Equipamento para margarina
Equipamento para margarina
Oferecemos soluções chave para empresas que produzem uma vasta gama de produtos de padaria e gorduras especiais, tais como gorduras emulsionadas ou não emulsionadas, gorduras para padaria, gorduras para bolos, margarinas de mesa, margarinas para bolos, pastas para barrar com gordura de manteiga, pastas para barrar sem gordura de manteiga, substitutos da manteiga de cacau, pastas folhadas, pastas de natas, margarinas folhadas e muito mais.
O equipamento principal inclui:
1. Unidade de têmpera e amassadura
Esta unidade é composta principalmente por um permutador de calor de placas, unidade de amassar, máquina de enchimento, bomba de alta pressão e sistema de controlo automático PLC. É utilizada principalmente na produção de vários materiais viscosos, tais como margarina, gordura vegetal e animal e óleos e gorduras.
2. Descrição do processo de produção de margarina:
O sistema de processamento de margarina inclui os seguintes componentes:
- Tanque de pré-mistura: Inclui a unidade de fusão, o depósito de água, o depósito da fase oleosa, o depósito de emulsificação e o depósito de produção.
- Unidade de pasteurização e unidade de pré-arrefecimento
- Unidade de têmpera e amassamento, também conhecida como unidade de cristalização.
- Máquina automática de pesagem e enchimento
- Equipamento de refrigeração
- Bomba de alta pressão e outros equipamentos de apoio para toda a linha.
- Tubo de repouso
- Máquina de embalagem de folhas/blocos de creme
- Sistema de controlo automático
Fluxograma do sistema multifuncional de produção de margarina e gordura vegetal
Fotografias de aplicação dos produtos fabricados pelo equipamento
English 
Spanish 
Portuguese 
French 
Russian 
German 
Arabic 
Indonesian