معدات السمن النباتي
معدات السمن النباتي
نحن نقدم حلولاً رئيسية للشركات التي تنتج مجموعة كبيرة من منتجات المخابز والدهون المتخصصة، مثل السمن النباتي المستحلب أو غير المستحلب، ودهون الخبز المخبوزة، ودهون الكعك، وسمن المائدة، وسمن الكعك، والسمن النباتي للمائدة، والسمن النباتي للكيك، والدهون القابلة للدهن بالزبدة، والدهون القابلة للدهن الخالية من الزبدة، وبدائل زبدة الكاكاو، والسمن النباتي المنفوخ، والسمن النباتي بالكريمة، والسمن النباتي المنفوخ، وغيرها.
تشمل المعدات الرئيسية ما يلي:
1. وحدة التسقية والعجن
تتكون هذه الوحدة في المقام الأول من مبادل حراري لوحي، ووحدة عجن، وآلة تعبئة، ومضخة ضغط عالي، ونظام تحكم أوتوماتيكي PLC. وهي تُستخدم في المقام الأول في إنتاج المواد اللزجة المختلفة، مثل السمن النباتي، والسمن النباتي، والزيوت والدهون الحيوانية والنباتية.
2. وصف عملية إنتاج السمن النباتي:
يشتمل نظام معالجة السمن النباتي على المكونات التالية:
- خزان الخلط المسبق: يشمل ذلك وحدة الصهر وخزان الماء وخزان مرحلة الزيت وخزان الاستحلاب وخزان الإنتاج.
- وحدة البسترة ووحدة التبريد المسبق والتبريد المسبق
- وحدة التسقية والعجن، والمعروفة أيضًا باسم وحدة التبلور.
- ماكينة وزن وتعبئة أوتوماتيكية
- معدات التبريد
- مضخة الضغط العالي والمعدات الداعمة الأخرى للخط بأكمله.
- أنبوب الاستراحة
- ماكينة تغليف صفائح/كتلة القشدة
- نظام التحكم الآلي
مخطط انسيابي لنظام إنتاج السمن والسمن متعدد الوظائف
صور تطبيقية للمنتجات التي تنتجها المعدات
